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你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于鲟鳇鱼的做法大全家常鲟鳇鱼头，鲟鳇鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.先把鱼杀了，掰成3*3厘米以上的块。

2、2.加入酱油、糖、料酒、葱、姜片腌制10-20分钟。时间太短，来不及品味；改变肉的质地需要太长时间。

3、3.姜抹火锅。锅里加油，稍微煎一下鱼块。

4、4.炸前沥干汁液，炸后沥干油。

5、5.珍贵的鲟鱼头。

6、6.少油重新起锅，爆香干辣椒、葱、姜，放入鱼块，根据口味调汤，烧开后放入碎豆腐、土豆。炖20-30分钟后，开始煮！

以上就是鲟鳇鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。